Kiełbasa żywiecka a krakowska – jakie są różnice?

Jedne z najbardziej popularnych kiełbas, które można kupić na polskim rynku wędliniarskim jest kiełbasa żywiecka i krakowska. Mogłoby się wydawać, że są bardzo podobne, ale warto znać różnice, zanim zdecydujemy się na zakup i dodanie do naszych potraw.

Czemu kiełbasa żywiecka jest tak smaczna?

Kiełbasa żywiecka, zwana również polską kiełbasą peklującą, to produkt uniwersalny, który można wykorzystać do wielu różnych potraw. Produkowana jest z mięsa wieprzowego lub wołowego, czosnku oraz wędzonych przypraw i ziół, które nadają jej niepowtarzalny smak. Kiełbasa żywiecka ma wyrazisty smak i świetnie nadaje się do wykorzystania na kanapkach lub w zapiekankach czy innych daniach. To jedna z ulubionych kiełbas, wybierana przez wielu Polaków na co dzień i na święta.

Kiełbasa krakowska dla koneserów

Kiełbasa krakowska jest chętnie wybierana przez Polaków. Ma łagodniejszy smak niż żywiecka, ale dzięki swoim składnikom: wieprzowinie, goździkom i pieprzowi, nadal ma mnóstwo smaku. Ten rodzaj kiełbasy najlepiej nadaje się na grilla lub na kanapki, ponieważ smak i tekstura krakowskiej naprawdę się wyróżnia. Świetnie nadaje się również do zup i gulaszów, dodając tym potrawom niepowtarzalnego smaku. Choć krakowska kiełbasa nie jest aż tak popularna, jak żywiecka, to mimo wszystko pozostaje w pierwszej piątce wyborów Polaków w sklepach mięsnych i z wędlinami.

Kiełbasa żywiecka a krakowska – mają trochę wspólnego

Zarówno kiełbasę żywiecką, jak i krakowską można wykorzystać w wielu potrawach – zależy to po prostu od tego, jakiego smaku szukamy. Kiełbasa żywiecka ma mocny, wędzony smak, który sprawdza się w kanapkach lub zapiekankach. Krakowska ma łagodniejszy smak, który sprawdza się na grillu i innych daniach z grilla, a także w zupach i gulaszach. Jednak oba rodzaje kiełbasy są na tyle uniwersalne, że można je wykorzystać w szerokim zakresie w zależności od upodobań i preferencji. Obie świetnie nadają się na codzienne kanapki.

Ciesz się smakiem dobrej kiełbasy

Bez względu na to, który rodzaj polskiej kiełbasy peklującej wybierzesz – żywiecką czy krakowską – z pewnością otrzymasz pyszny posiłek, który pokocha Twoja rodzina i przyjaciele. Niezależnie od tego, czy grillujesz na świeżym powietrzu, czy przyrządzasz obfity gulasz w domu, świetnie smakujące polskie kiełbasy z pewnością zostaną docenione. Ciesz się wyjątkowym smakiem tych dwóch rodzajów kiełbasy w każdym daniu, które zdecydujesz się przygotować!